抹茶の日

今日は抹茶の日。抹茶を立てるときに使う風炉（釜をかけてお湯を沸かす道具）のごろ合わせ(26)で愛知県西尾市の西尾茶創業120周年を記念して制定されました。西尾市で栽培されている西尾茶は全国的にも珍しく、抹茶に特化して生産されているそうです。茶道はマナーや道具など、あまり身近なものではありませんが、今では抹茶を使ったスイーツなど手軽に楽しめるものとなりました♪抹茶スイーツはもちろんですが、お抹茶も好きなのでお茶会に参加する機会があったらいいなぁ・・・なんて思っています☆

写真は鎌倉市にある抹茶に特化したカフェ。何年も前なのでお店の名前は忘れてしまいましたがまた行きたいな・・・☆