今日は国連食糧農業機関が「世界食糧デー」とした日です。世界規模で考えた場合ですが、何人に1人の割合で食糧難に陥っているのかご存じでしょうか?なんと世界で7億9500万人。9人に1人の割合が必要量の食糧を得ることができないということなんです。
それに引き換え、日本ではお茶碗にして約1杯分の食料を国民全員が毎日廃棄しているという計算になるそうです。驚きです。写真は相模原市にあるジンギスカンが有名なお店ですが、この量もしっかり食べきりましたよ♪食べられない量を買わない、作らない。そして少しでも食糧難の人々を助ける方法が身近になるといいなと思います。